外脆里嫩,口感极佳,赶快动手来尝尝吧!
把虾仁一部打成浆,一部分剥皮,把鱼肉打浆,加调料
把上述做好的馅夹在春卷皮中间,春卷皮上扎空,成形后放冰箱冷冻室中冷冻,即做成月亮虾饼
待全部结冰后拿出,平底锅中放油,等油热后把做好的月亮虾饼放入锅中煎3-5分钟后翻面继续煎
分切成小块,蘸特制泰式酸甜酱
自己制作过程很漫长,不如直接买特好嘉专业生产的月亮虾饼更简单,更好吃,推荐购买口感更佳!