芋圆冬瓜茶

芋圆冬瓜茶的做法步骤

1. 第1步.

   紫薯蒸熟压成泥，混入红薯粉以及木薯粉，揉成面团（紫薯比较干中途可以加些温水），在面团揉得差不多时，再加入糖粉揉

2. 第2步.

   将面团分成数份，揉成小条后，用小刀切成小粒

3. 第3步.

   煮芋圆：锅内水沸后，加入芋圆，等芋圆浮起来，再煮三四分钟，捞出过冷水会更q哦。做好的芋圆可以加点粉，放入冷藏保存，要吃的时候再拿出来煮。

4. 第4步.

   杯中加入芋圆，倒入冬瓜茶，又是美好的下午茶时光