自制泡菜

自制泡菜的做法
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自制泡菜的做法说明

比较简单易做的家常泡菜

自制泡菜的食材和调料

白萝卜一个根
胡萝卜半根
芹菜一株
适量
白醋适量
泡椒适量

自制泡菜的做法步骤

  1. 第1步.

    把白萝卜胡萝卜芹菜洗好,切段,加盐腌制,等水出来,萝卜变软即可。

  2. 第2步.

    把萝卜芹菜捞出来晾干,白醋倒一小碗兑凉开水,加入泡椒,泡椒水,然后把晾干的萝卜芹菜一起放到可以密封的容器里,加入白糖,搅拌好,过两三个小时就可以吃了。

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