如果你处在体重保持阶段，又心痒嘴馋于KFC的经典香辣鸡翅，同时家里有烤箱听候差遣，恭喜！你戳对了地方！无油版烤箱脆皮鸡翅来啦！
制作之前，且听仙儿啰嗦几句！第一，期待这款烤翅的味道和KFC爷爷的一毛一样的童鞋请绕道！！为什么？孩纸，你没有用油，并且外皮酥脆是用麦片代替的，况且KFC经历几百年的历史混迹至今依然受到广大青少年的喜爱，你以为他没有些个独特配方吗？图样图森破哇！第二，本仙儿从不用厨房秤，一切全凭经验和手感，看到这里你想抛弃本仙儿另觅高明，对不起，下厨房圈儿里目前无油脆皮翅仅此一家哟！往下看你就会知道，作为资深吃货和厨房新手的仙儿能用比克更精准的比喻让你一学就会！
好啦，不说废话了，开始！
新鲜鸡翅（如冷冻了，请先解冻）一面划开两刀，平铺盘中，两面均轻轻洒上细盐（不要撒太多）并倒入3个一元硬币大小的蚝油，用手抓揉，至其入味。放置2小时。
最后达到什么程度呢？就是类似婴儿吃的米糊状，稍稀一点没关系，切忌太稠！
用手捏碎即可，既不可太碎成粉状，也不可直径超过1cm
这里的调料粉我没有加，因为担心太咸。是这样的，鸡翅淡了的话，可以出炉后撒椒盐、沾番茄酱来弥补，太咸则不好处理啦！
提示：用筷子夹住鸡翅的地方会裹不均匀，没关系，放置到烤盘后再用筷子补充即可。
不同烤箱热度不同，在没有烤箱温度计的情况下，不要超过25分钟，虽不会焦，但口感较硬。
香喷喷哒，外酥里嫩的烤翅就做好啦！食用前可撒上孜然粉或者沾亨氏番茄酱，味道更佳哦！