豆豉蒸鱼头

豆豉蒸鱼头的做法步骤

1. 第1步.

   把豆豉、蒜头、姜片、腌辣椒剁碎，加入少许糖、油、酱油，充分搅拌。

2. 第2步.

   将拌好的酱料均匀铺在鱼头上面。

3. 第3步.

   蒸大概10分钟左右，视鱼头或者鱼腩厚薄而定。