孜然炒鸡珍

孜然炒鸡珍的做法步骤

1. 第1步.

   把切条的鸡心鸡胗， 清洗用水焯，过凉水备用

2. 第2步.

   大火把蒜和姜，孜然爆香，备用的鸡胗鸡心倒入锅中，椒盐，红糖融水，蒜蓉辣酱，一起倒入锅中，翻炒，中火焖3到5分钟，收汁

3. 第3步.

   收汁装盘，味道好吃