橙香磅蛋糕

橙香磅蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化，加白糖用电动打蛋器打至发白，分3次加入提前打匀的鸡蛋液

2. 第2步.

   倒入一半已过筛的低粉和泡打粉翻拌均匀后倒入一半牛奶继续搅拌后再倒入剩下的粉类，翻拌均匀后继续倒牛奶翻拌

3. 第3步.

   拌匀后加入糖渍橙皮酱后拌匀

4. 第4步.

   将拌好的材料放进裱花袋内，挤入不沾磅蛋糕的模具，用刮刀压平整

5. 第5步.

   烤箱预热170度，中层上下火30分钟。烤7.8分钟表面结皮时取出用刀划一道，使裂口更美观及内部更易受热。