排骨香菇手擀面

排骨香菇手擀面的做法步骤

1. 第1步.

   首先排骨香菇炖烂，用来做浇头。

2. 第2步.

   和面：用凉水加少许盐和面，这样和出来的面会比较硬。面条嚼起来有筋道。口感好。