红糖桂花包子

红糖桂花包子的做法步骤

1. 第1步.

   把水（温水不超过40度）、酵母粉、糖搅拌化开，倒入面粉拌均匀揉成面团面团光滑。放到温处发酵两倍大。将面团完全排气分成每个50克一个面团。

2. 第2步.

   红糖，桂花，面粉混合拌均匀。

3. 第3步.

   把面团擀成中间厚点，擀边边薄点，放少量桂花红糖在面团中间

4. 第4步.

   将左手拿面皮，右手把面皮边捏一下褶子和面皮捏在一起形成一个褶子，放在左手上，如此类推下去（如图所示4）

5. 第5步.

   如图所示5

6. 第6步.

   捏成最后一个褶子，把口收捏紧，把蒸笼抹上一点点油，放入蒸笼摆放好。

7. 第7步.

   完成每一个，覆盖发酵至两倍大，凉水上锅滚开水，中火蒸12分钟，五分钟后开盖

8. 第8步.

   成品

9. 第9步.

   桂花香味好好吃