好吃到爆的曲奇

好吃到爆的曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   黄油软化。牛奶＋白砂糖坐在温水里融化，彻底融化后，放凉备用。白砂糖是关键，不用糖粉。

2. 第2步.

   黄油打白打松，分三次加入放凉的牛奶糖水。继续打，直到彻底融合，并有光泽度。

3. 第3步.

   加入筛过的面粉＋杏仁粉＋盐，搅拌均匀。作者说杏仁粉是关键。

4. 第4步.

   装入裱花袋。

5. 第5步.

   挤出造型。

6. 第6步.

   烤箱170度，预热。放入中层，烤20分钟左右，表面上色即可。