香蕉核桃麦芬,超简单,超好吃,配牛奶,早餐最佳组合

香蕉核桃麦芬,超简单,超好吃,配牛奶,早餐最佳组合的做法
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香蕉核桃麦芬,超简单,超好吃,配牛奶,早餐最佳组合的食材和调料

香蕉两根半(最好熟透的)
鸡蛋两颗
细砂糖70克
玉米120克
牛奶70克
泡打粉一小勺
小苏打1/2小勺
低筋粉200克
60克(根据自己口味调整)

香蕉核桃麦芬,超简单,超好吃,配牛奶,早餐最佳组合的做法步骤

  1. 第1步.

    香蕉碾成香蕉泥备用

  2. 第2步.

    打入两颗鸡蛋加糖用打蛋器搅匀

  3. 第3步.

    加入玉米油搅匀

  4. 第4步.

    加入香蕉泥和牛奶翻拌均匀

  5. 第5步.

    加入过筛的低筋粉、泡打粉、小苏打,翻拌均匀

  6. 第6步.香蕉核桃麦芬,超简单,超好吃,配牛奶,早餐最佳组合的做法步骤 第6步

    装入麦芬杯,7成满,记得盛完后在台子上颠几下好让麦芬泥均匀,没气泡,这样最后烤完的麦芬鼓起的形状均匀,开口也漂亮

  7. 第7步.香蕉核桃麦芬,超简单,超好吃,配牛奶,早餐最佳组合的做法步骤 第7步

    撒上核桃碎,烤箱175预热,175烤25分钟,出炉(因为过程简单就没有照,只照了成品)

小贴士

也可将核桃换成葡萄干或其他

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