卤肉蛋

卤肉蛋的做法

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卤肉蛋的做法说明

卤蛋的最高境界是加排骨一起卤

卤肉蛋的食材和调料

青岛啤酒	2瓶
老抽
生抽
冰糖	7.8颗
八角	1颗
香叶	1片
排骨	5.6块
鹌鹑蛋	1斤

卤肉蛋的做法步骤

第1步.
煮蛋剥皮排骨焯水所有料加入，水没过原料。高压锅大火转小火20分钟。腌4小时入味，卤汤冰箱留存

小贴士

个人备忘

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