鸡蛋豆沙卷

鸡蛋豆沙卷的做法步骤

1. 第1步.

   红豆洗净后，加水（1；2）放入少许白糖在电饭锅煮熟，放凉后，加入搅拌机里

2. 第2步.

   开机，10秒左右既可以完毕。将豆沙称出备用

3. 第3步.

   准备制作蛋皮。将鸡蛋加适量盐，搅拌均匀。可以加少许厚水淀粉，这样可以让蛋皮坚韧不易破。倒入刷油的凉锅里，再开火。

4. 第4步.

   小火将蛋皮煎熟，称出备用

5. 第5步.

   将蛋皮上均匀的涂抹上一层豆沙，如果你制作的豆沙过厚，就加点水拌匀，如果制作的豆沙过稀，就吧豆沙放进锅里炒一下

6. 第6步.

   将涂好豆沙的蛋饼，紧紧的卷起来

7. 第7步.

   切块，开吃