韩式西葫芦饼

韩式西葫芦饼的做法步骤

1. 第1步.

   将西葫芦洗净后切成5mm左右的圆饼

2. 第2步.

   鸡蛋搅匀，加入少许的盐、黑胡椒（可省，根据自己的口味放），再搅匀

3. 第3步.

   裹西葫芦按照先面粉再鸡蛋液的顺序

4. 第4步.

   平底锅放入适量的油，稍微多一点，开中小火，开始煎裹好面糊的西葫芦

5. 第5步.

   在煎西葫芦的同时，可以准备自己喜欢的蘸料。西葫芦煎至两面金黄，用筷子戳一下西葫芦中心，变软就可以起锅了