虾皮蒜炒南瓜藤

虾皮蒜炒南瓜藤的做法步骤

1. 第1步.

   先将南瓜藤的老杆摘去不要，藤嫩尖上的小叶片可以保留，藤上的须也剔去，然后小心地将南瓜藤外皮绒毛撕干净，一起清洗干净滤水备用；

2. 第2步.

   把藤和叶摘开分开处理

3. 第3步.

   叶子有毛毛，比较粗糙，把它揉搓下

4. 第4步.

   把南瓜藤和叶切小段，大蒜拍碎切小待用

5. 第5步.

   开火倒油，稍微多点，南瓜藤比较吸油，油开后放下大蒜爆下香，放虾皮炸下

6. 第6步.

   待虾皮有点黄黄的下入南瓜藤和叶翻炒，放点酱油，适当的糖和盐

7. 第7步.

   炒好出锅！