剩饭也能高大上-脆香炸米饼

剩饭也能高大上-脆香炸米饼的做法
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剩饭也能高大上-脆香炸米饼的做法说明

米饭烧多了,这几天刚好想着吃锅巴,于是就有了这道超脆“锅巴“的诞生,用辣酱或番茄酱蘸着吃别提多爽了!哈哈...

剩饭也能高大上-脆香炸米饼的食材和调料

米饭2碗
鸡蛋2个
3g
芝麻(白芝麻)适量
花生油(较香)适量
黑糊椒粉少许

剩饭也能高大上-脆香炸米饼的做法步骤

  1. 第1步.剩饭也能高大上-脆香炸米饼的做法步骤 第1步

    1.剩饭加少许盐水搅拌均匀后用模具压出形状。

  2. 第2步.剩饭也能高大上-脆香炸米饼的做法步骤 第2步

    2.鸡蛋打散后加入盐和黑糊椒粉搅匀。

  3. 第3步.剩饭也能高大上-脆香炸米饼的做法步骤 第3步

    3.米饭上均匀抹上鸡蛋液并沾上黑芝麻。

  4. 第4步.剩饭也能高大上-脆香炸米饼的做法步骤 第4步

    4.油锅炸制,注意多放点油哦!(如果没炸锅,可用油锅或平底锅)

  5. 第5步.剩饭也能高大上-脆香炸米饼的做法步骤 第5步

    5.待炸至金黄便可上碟享用。

  6. 第6步.剩饭也能高大上-脆香炸米饼的做法步骤 第6步

    6.沾点番茄酱更美味!宝贝们要少吃点,喝点凉茶哦!

小贴士

有心做的话可在煮米饭时就放少许盐哦!也可在煮米饭时放入豌豆胡萝卜等蔬菜,口感色泽会更加OK!宴客时用来做点心也是很不错的选择哒!

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