泡椒鸡爪

泡椒鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   1、鸡爪洗干净去指甲，切成小块。 2、水烧开放入姜蒜干辣椒八角，水烧开再入鸡爪，，5分钟左右放一小勺料酒，煮至十分钟筷子能入即可。 3、用矿泉水洗干净残留浮末。 4、放入冰水静置冰箱十分钟左右。 5、取出，放入玻璃罐子，加入半瓶泡椒，加醋至泡过鸡爪，加入少量的盐和砂糖。 6、放入冰箱至少三小时。

2. 第2步.

   大功告成～