戈登拉姆齐终极烹饪13慢烹咖喱猪颈肉

戈登拉姆齐终极烹饪13慢烹咖喱猪颈肉的做法步骤

1. 第1步.

   研体中加入切碎柠檬草，红辣椒，鲜姜、大蒜、咖喱、青柠叶 而后肉桂粉、芫荽子（yansuizi）。最后加入橄榄油稀释

2. 第2步.

   热锅冷油，将切好猪颈肉煎至金黄

3. 第3步.

   出锅后，在同一锅里加入切好的洋葱片煎至边缘呈棕色

4. 第4步.

   加入咖喱酱翻炒

5. 第5步.

   再把猪肉放进锅里，加椰奶搅拌

6. 第6步.

   加入鸡肉高汤，棕榈糖，青柠叶，酱油，以及鱼露。炖煮1个小时