南乳焖排骨(简单超好吃哦)

南乳焖排骨(简单超好吃哦)的做法
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南乳焖排骨(简单超好吃哦)的做法说明

比酱油+白糖闷的好吃很多

南乳焖排骨(简单超好吃哦)的食材和调料

排骨适量
两条
一块
5颗
调料:
适量
一小勺
一大勺
一小勺
南乳酱一大勺
蚝油适量

南乳焖排骨(简单超好吃哦)的做法步骤

  1. 第1步.南乳焖排骨(简单超好吃哦)的做法步骤 第1步

    材料大集合

  2. 第2步.南乳焖排骨(简单超好吃哦)的做法步骤 第2步

    将砂锅加热后放油,油热后放入姜和蒜,炒一下。

  3. 第3步.南乳焖排骨(简单超好吃哦)的做法步骤 第3步

    放入排骨加一勺盐,翻炒。

  4. 第4步.南乳焖排骨(简单超好吃哦)的做法步骤 第4步

    待肉开始变白时,加一勺南乳酱,和适量蚝油(蚝油没拍到照)

  5. 第5步.南乳焖排骨(简单超好吃哦)的做法步骤 第5步

    加入一大勺白糖,喜欢甜一点的可以放多点,翻炒。

  6. 第6步.南乳焖排骨(简单超好吃哦)的做法步骤 第6步

    加入刚好没过排骨的水,再放上葱结(将葱拍软打成结),水沸后调最小火,闷到水干。(我大概是闷了50分钟)

  7. 第7步.南乳焖排骨(简单超好吃哦)的做法步骤 第7步

    香喷喷的肉肉大功告成!!

小贴士

加水时我放的是热水。我觉得加热水肉比较软。锅里肉本来是热的你加冷水。会让肉突然冷却变硬。

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