红酒西米露

红酒西米露的做法
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红酒西米露的做法说明

夏日里必不可少的一种饮品
午饭后做好一份儿
放到冰箱里冷藏
当做下午茶
甜而不腻

红酒西米露的食材和调料

西瓜150克
牛奶200毫升
红酒50毫升
西米200克

红酒西米露的做法步骤

  1. 第1步.红酒西米露的做法步骤 第1步

    西米洗净,煮十分钟,边煮边搅拌,盖上锅盖闷五到十分钟,用凉开水过凉

  2. 第2步.红酒西米露的做法步骤 第2步

    西瓜,去皮去籽,切成小块,打成汁

  3. 第3步.红酒西米露的做法步骤 第3步

    打好的西瓜汁,加入红酒

  4. 第4步.红酒西米露的做法步骤 第4步

    红酒西瓜汁里加入牛奶(在这里我用的是伊利谷粒多燕麦牛奶,里面的燕麦口感很Q,在这里搭配西米很赞!强烈推荐!)

  5. 第5步.红酒西米露的做法步骤 第5步

    调好的红酒牛奶西瓜汁里加入煮好的西米,就可以美美的开喝啦

小贴士

1.西米在煮十分钟之后可能会有小白芯,盖上盖子闷五到十分钟的话基本上就没有了
2.西米在煮的时候一定要边煮边搅拌,因为西米里含的淀粉较多,比较容易粘锅
3.最后一步的时候如果想要口感更丰富的话可以加入少许的西瓜粒
4.这款饮品不是太甜,如果想要喝甜的话可以淋上少许蜂蜜

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