懒人香菇云耳蒸鸡

懒人香菇云耳蒸鸡的做法步骤

1. 第1步.

   用水提前泡开云耳和小香菇

2. 第2步.

   切好小辣椒、香菇、葱和姜

3. 第3步.

   酱油、生粉、米酒加一点点水全部搅匀，倒入鸡内，和鸡搅匀。假如想鸡容易上色可以加点老抽，笔者不爱上色的东西，清淡着来。

4. 第4步.

   将云耳、香菇、姜、小辣椒和葱放上去。

5. 第5步.

   在饭好之前的20分钟左右放入，饭煮好它也就好了。