回锅肉

回锅肉的做法步骤

1. 第1步.

   先将肉煮透，切薄片备用

2. 第2步.

   我是一勺豆瓣酱和一小勺这样配的再放少许白糖。酱料有点咸所以放白糖会中和下也提鲜。

3. 第3步.

   放少许的油，然后将肉把油煸出，肉有点微卷和微焦放盘子里备用。

4. 第4步.

   放油将酱汁烧，要小火那个酱汁容易焦。放卷心菜烧半熟。加肉

5. 第5步.

   肉多了。