西紅柿馬鈴薯三文魚頭湯

西紅柿馬鈴薯三文魚頭湯的做法步骤

1. 第1步.

   三文魚頭洗淨。灑少許鹽和胡椒粉醃一下。（這裡用了一個三文魚頭）

2. 第2步.

   土豆和西紅柿切塊備用。

3. 第3步.

   油鍋煎香三文魚頭和薑片。注意油不用下太多，魚頭本身油分豐富。

4. 第4步.

   一面煎至金黃色後反轉煎另一面。

5. 第5步.

   加入水和馬鈴薯塊，開始煮湯。

6. 第6步.

   加入西紅柿。

7. 第7步.

   煮到西紅柿軟爛。

8. 第8步.

   加入適量的鹽調味。關火。