泡椒凤爪

泡椒凤爪的做法
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泡椒凤爪的做法说明

母上大人的简单版泡椒凤爪,用料用量一如她的一贯作风:凭感觉。
也许有时就是随心随性随感觉,做菜才好玩吧。。。

泡椒凤爪的食材和调料

鸡爪
泡椒
白醋
酱油

泡椒凤爪的做法步骤

  1. 第1步.泡椒凤爪的做法步骤 第1步

    买来鸡爪洗干净,剪掉指甲,切两半。

  2. 第2步.泡椒凤爪的做法步骤 第2步

    放在生姜和水里,煮熟(水开了之后再煮五分钟左右),喜欢口感烂一点就煮久点。捞出,再冲一次凉水洗干净。

  3. 第3步.泡椒凤爪的做法步骤 第3步

    拌入泡椒,酱油、白醋、白糖。

  4. 第4步.泡椒凤爪的做法步骤 第4步

    放三四个小时就好啦!

小贴士

比例这种东西,母上大人表示随意随意凭感觉orz...
照片这种东西,我才发现鸡爪的照片被我拍得略怪异哦- -

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