懒妈必备,满足爱吃肉的孩子。
1. 小排洗净,沥干 2. 在锅中加入食用油,加热 3. 将葱/蒜/姜煸炒 4. 将沥干后的排骨依次放入油锅中煸到金黄
5. 加入一勺酒,两勺酱油,三勺米醋,四勺 6. 加入开水小火焖20分钟
7. 加盐,开大火一边翻炒一边收干,洒芝麻,盛盘
收干的时候请记得轻轻翻炒,以免焦掉。