超简单超快手绿豆糕

超简单超快手绿豆糕的做法
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超简单超快手绿豆糕的做法说明

绿豆糕是我一直想做但嫌麻烦的东西,:脱皮,过筛,炒制,入模。。。
前几天偷懒买了脱皮绿豆,忽然灵机一动,干脆咱不炒了直接混合蜂蜜行不行呢?试了试,好简单啊,除了蒸熟绿豆的时间,全程不超过十五分钟。当然啦,口感没有加了油的那么香醇,不过无油热量低啊,更健康

超简单超快手绿豆糕的食材和调料

脱皮绿豆200g
蜂蜜20g

超简单超快手绿豆糕的做法步骤

  1. 第1步.

    脱皮绿豆泡一夜。要勤换水,或者方便冰箱里

  2. 第2步.

    泡水后绿豆会吸收很多水分。之后简单把尚未被吸收的水倒掉,蒸锅大火蒸40分钟

  3. 第3步.

    蒸好后捻成泥,加入蜂蜜混合均匀

  4. 第4步.

    入模具,成型脱模

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