番茄蛋汤

番茄蛋汤的做法
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番茄蛋汤的做法说明

酸酸哒超好喝

番茄蛋汤的食材和调料

番茄2只
鸡蛋2个
若干

番茄蛋汤的做法步骤

  1. 第1步.

    番茄洗净切小块

  2. 第2步.

    蛋打散加少许盐

  3. 第3步.

    锅中放适量油加热至七分倒入番茄翻炒,再小火慢煮,期间不时翻炒至番茄皮和肉基本分开并融化。

  4. 第4步.

    加入三小碗水,中火烧开后加小半勺盐,旋转倒入蛋液和葱花,小火煮滚,加几滴鲜酱油搅拌后关火即可享用。

小贴士

秘诀就在最后的鲜酱油上。试了就知道好喝啦

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