烤箱版红焖羊排

烤箱版红焖羊排的做法步骤

1. 第1步.

   洋葱和葱姜蒜切碎，土豆胡萝卜切块

2. 第2步.

   洋葱啥的爆锅，香气四溢后羊排入锅翻炒，加入家中各种调味料，比较推荐番茄酱、芥末酱和东北酱汁（就是东北大酱兑水），基本肉排变色后，跟香料混合均匀后，把菜块堆在烤盘底部

3. 第3步.

   把肉排和各种料汁倒在烤盘菜块上，用锡纸密封好。密封好，他全靠内部蒸汽循环加热，所以也不需要额外加水，全靠食物自身水分

4. 第4步.

   烤箱180度，预热不预热都行，烤至少两个半小时

5. 第5步.

   打开锡纸 装盘

6. 第6步.

   附主要调味料，袋子中为新鲜百里香，其他都断货，用的是干料，例如迷迭香、欧芹碎等