乳鸽松

乳鸽松的做法步骤

1. 第1步.

   松子剥壳备用（我用的是炒熟的即食松子）

2. 第2步.

   鸽子洗净

3. 第3步.

   鸽子脱骨去皮剁成肉碎

4. 第4步.

   热锅加入少许油，葱姜蒜爆香

5. 第5步.

   倒入鸽肉碎炒至变色，倒入松子翻炒均匀，倒入毛毛菜

6. 第6步.

   加入少许料酒去腥，炒匀后加入酱油耗油，翻炒至鸽肉熟透，盛出备用

7. 第7步.

   热锅加油，油热后加入米饭翻炒至米饭松软，加入蛋液，翻炒均匀，加入盐翻炒，盛出

8. 第8步.

   将刚刚炒好鸽子肉倒入饭中，加入橄榄油或黄油拌匀，装盘