豆腐丸

豆腐丸的做法
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豆腐丸的做法说明

豆腐与肉的完美结合

豆腐丸的食材和调料

豆腐200克
肉糜200克
香菇3一4朵
红椒各1只

豆腐丸的做法步骤

  1. 第1步.豆腐丸的做法步骤 第1步

    准备好食材,老豆腐喔

  2. 第2步.豆腐丸的做法步骤 第2步

    将豆腐压成泥

  3. 第3步.豆腐丸的做法步骤 第3步

    肉糜加入香菇碎加糖、盐、生抽、䓤沫调味成馅

  4. 第4步.豆腐丸的做法步骤 第4步

    将肉馅包入豆腐泥中,捏成丸子

  5. 第5步.豆腐丸的做法步骤 第5步

    放入盘中备用

  6. 第6步.豆腐丸的做法步骤 第6步

    做完后上锅,大火15一20分钟

  7. 第7步.豆腐丸的做法步骤 第7步

    将青红椒切成小碎装饰用

  8. 第8步.豆腐丸的做法步骤 第8步

    将锅中放少水,加入盐、糖、鸡精、生抽、胡椒粉,调汁淋入丸子上

  9. 第9步.豆腐丸的做法步骤 第9步

    OK

  10. 第10步.豆腐丸的做法步骤 第10步

    小心烫喔

小贴士

1、豆腐压泥出水多时,需将水滤掉。2、调汁时生抽少放,保持汤汁的颜色清淡

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