糊塌子

糊塌子的做法步骤

1. 第1步.

   西葫芦擦细丝，加一小勺盐抓匀，杀水，但是水不倒出去

2. 第2步.

   打入三颗鸡蛋，搅拌均匀加入黑胡椒，筛入面粉，搅拌均匀无颗粒

3. 第3步.

   平底锅加油，小火煎至两面金黄再中火稍微煎一下就出锅（逼油）