巧克力戚风

巧克力戚风的做法步骤

1. 第1步.

   1.油隔水加热后塞入面粉和可可粉，然后加入牛奶，加入蛋黄和黑巧克力。 2.蛋白加入糖打至中性发泡，和面粉糊搅拌。 3.烤盘加水，磨具用锡箔纸包裹，200度，60分钟。