车厘子酱

车厘子酱的做法步骤

1. 第1步.

   洗干净车厘子或是樱桃，盐水里泡半天。

2. 第2步.

   车厘子要切小块，大块煮起来会比较艰辛。

3. 第3步.

   入锅煮，不停搅拌，分批放糖，挤柠檬汁。

4. 第4步.

   柠檬的果酸果胶、冰糖的混合可以帮助果酱变得黏稠。如果水水的，多煮一会，或者多放糖。过甜了还可以放点醋。

5. 第5步.

   最后，用一个漂亮的小罐子存起来～ 酸奶吐司燕麦梳打的绝佳好CP!