中国式披萨

中国式披萨的做法步骤

1. 第1步.

   和面时要用热水来和面，酵母也要用水溶解后倒入面中，揉好后，把面盆盖盖，静放一个小时，面团长大原来的一倍大就好了

2. 第2步.

   发好的面，拿出来揉的时候，记得放一点苏打，适量就好，会让面团更蓬松。面的味道也比较不会酸酸的。

3. 第3步.

   烙的时候很重要，首先擀的面饼上涂油，然后小火热锅，放油烙时锅热一定要淋水，盖锅盖让蒸气使得饼不会糊，而且饼会变的很松软。饼翻过来时同样操作，各两分钟出锅。

4. 第4步.

   肉酱很简单，就是放油-蒜酱尖椒圆葱肉末翻炒-加十三香酱油少许-加六月鲜酱三大勺-加水少许-搅和粘稠后出锅

5. 第5步.

   味道杠杠滴，酱香和面的融合恰到好处，老公一口气吃了五张！