老干妈手撕杏鲍菇

老干妈手撕杏鲍菇的做法步骤

1. 第1步.

   杏鲍菇洗干净，开水下锅蒸8到10分钟。

2. 第2步.

   晾凉后手撕，顺着纹路。

3. 第3步.

   手撕完以后把水挤一下，放在一边。

4. 第4步.

   热锅，下老干妈，稍热后把撕好的杏鲍菇放下去，用筷子搅拌，待杏鲍菇上色后可加入少许酱油盐调味，看个人口味。

5. 第5步.

   出锅！开饭！