手撕墨鱼

手撕墨鱼的做法步骤

1. 第1步.

   墨鱼洗净，去掉外面的皮，大身保持完整

2. 第2步.

   把墨鱼和香料，姜，酒都放入电饭煲。开煮饭模式。注意不要加水

3. 第3步.

   电饭煲跳了后，打开看下，因为墨鱼会出水，如果有水就全部倒掉。然后再重新按煮饭键。

4. 第4步.

   这中间可以开盖观察下，然后帮墨鱼翻个身什么的。等烤的表面焦焦的，就可以拿出来了。

5. 第5步.

   然后手撕开装盘。搞定！