中国式披萨

中国式披萨的做法步骤

1. 第1步.

   发面时把酵母融水倒入面粉，热水和面，成面团后，静放一个小时，待面团发的比原来的大一倍！就成功啦。

2. 第2步.

   发好后揉成面团时放适量的苏打，使面团蓬松，并去除酸味儿

3. 第3步.

   烙饼注意技巧，在擀的饼上涂一层油，然后烙的时候待过热了加一点点水，盖锅盖让水蒸气使的面熟的同时会使之更加松软，不糊锅！

4. 第4步.

   酱很好做，稍微比平时炒菜多一点的油-尖椒、圆葱、蒜、姜、肉末爆炒-十三香、酱油继续煸炒-三大勺六月鲜酱-适量水炖一会出锅。

5. 第5步.

   涂在发面的烙饼上很好吃的！