买的水蜜桃熟透了 不爱。就只能做果酱吃了～～
找了几个方子发现都没有高分的 就自己总结了下
削皮切丁～ 尽量切的颗粒小点
腌制 与糖混合腌制30分钟左右 出水了就可以了 脆桃研制的更久些
加入柠檬汁 混合 我家面包机是2个小时左右才能熬制好 我懒得洗平底锅 与不停的搅拌就用了面包机 平底锅大概30分钟就够了
装瓶！！！家里厨房光线不好 3斤桃子装了2瓶多 真的很多 颜色很粉嫩～很漂亮
1.瓶子高温杀毒保存
2.我不爱太甜 所以糖的比例为3:1 一般都是2:1糖为1 因为我吃的快 所以放的久的小伙伴就多给点糖吧 我这样大概可以放一个月～～ 我差不多3个星期就吃完了