舍不得用面粉糊弄我家狗狗,做了个实实在在的肉蛋糕,虽然用的是蛋糕的方法,但是因为肉糊太多太多了,没办法像个正式的蛋糕。不过营养和口味是棒棒的!
鸡肉苹果花生酱和酸奶打成泥
打发蛋白至硬性发泡,加入蛋黄继续打发2分钟。
将肉泥加入鸡蛋糊,翻拌均匀。
放入杯子蛋糕模,350F30分钟。最后上面插上装饰。我这里用的是狗狗牛肉干。
如果减少肉泥量,或者增加鸡蛋量,其实是可以做出海绵蛋糕的,但是狗狗可能吃起来没有那么爽,但是会更漂亮。下次试一个。