韭菜豆芽炒蛋

韭菜豆芽炒蛋的做法
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韭菜豆芽炒蛋的做法说明

很简单,其貌不扬但口感却很清爽,意外的好吃的一道菜,很适合夏天食用呢

韭菜豆芽炒蛋的食材和调料

韭菜
鸡蛋
绿豆芽
我用了两个,

韭菜豆芽炒蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    将韭菜切好,豆芽也处理好,蒜切片,鸡蛋打散稍微放少许盐。

  2. 第2步.

    倒油,热油倒入打好的鸡蛋,稍微翻炒以后盛进碗中待用

  3. 第3步.

    锅里再加一些油,再把豆芽,蒜和韭菜一起倒入,加入一点点盐,只要一点,吃得淡的不加也可以。

  4. 第4步.韭菜豆芽炒蛋的做法步骤 第4步

    倒一勺酱油到锅内,把之前的鸡蛋也加进去。稍微翻炒放入味精,即可出锅咯

小贴士

大家平时炒豆芽也可以放点酱油哦,味道会有质的改变,也不会苦

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