人鱼海洋酸奶慕斯

人鱼海洋酸奶慕斯的做法步骤

1. 第1步.

   酸奶慕斯一个准备好

2. 第2步.

   雪碧分成两个小碗，分别加一点蓝色惠尔通色素，区别是一个多一点一个少一点

3. 第3步.

   事先泡好的吉利丁隔水融化成液态分两份加入到上面的两个小碗中搅拌均匀，放入冰箱冷藏待用。

4. 第4步.

   白巧克力隔水融化用裱花袋挤入巧克力模中，放入冰箱冷藏待用。

5. 第5步.

   消化饼干用擀面杖擀碎

6. 第6步.

   下面就是组装的过程： 把蓝色雪碧用小刀划成小块，放入慕斯上面，摆放要有渐变的感觉，铺消化饼干碎，插入芭比娃娃，用奶油挤出人鱼的鱼鳞，完成。