红烧带鱼

红烧带鱼的做法步骤

1. 第1步.

   热锅放油，略热。

2. 第2步.

   放入姜和蒜，炝锅。

3. 第3步.

   放入带鱼，不要大动作炒，鱼会碎掉。

4. 第4步.

   加料酒

5. 第5步.

   老抽

6. 第6步.

   香醋

7. 第7步.

   红烧汁

8. 第8步.

   水

9. 第9步.

   这是加完上述材料的样子

10. 第10步.

    小火焖

11. 第11步.

    根据个人口味加入盐和糖，大火收汁。

12. 第12步.

    出锅，加葱，完成。