蔓越莓原味冰激凌奥利奥可可冰激凌

蔓越莓原味冰激凌奥利奥可可冰激凌的做法步骤

1. 第1步.

   蛋黄，细砂糖，加入牛奶，小火加热，刚热就可以，不需要煮开

2. 第2步.

   用碗分成两份，一份加入可可粉，搅拌均匀即可；另一半做原味待用

3. 第3步.

   淡奶油冷藏24小时，打发六七成，约四分钟

4. 第4步.

   把淡奶油分成两份，一份加入搅拌好的可可液，搅打均匀

5. 第5步.

   另一份加入原味的蛋奶液，搅打均匀

6. 第6步.

   加保鲜膜放入冰箱冷冻，每隔一小时拿出搅打一次，四次吧，冻好后加入奥利奥碎

7. 第7步.

   原味的是在快要冻住的时候加入蔓越莓丁