心血来潮想吃泡菜的时候,跑超市一趟,买了包爽哥泡菜。直接吃了几餐觉得要利用下,于是做了个泡菜年糕
把五花肉洗净,切薄片,放锅里煎到金黄
小白菜洗净,切段,备用;切片的年糕先汆烫一分钟后,捞起备用
在煎得比较干爽的五花肉里倒入泡菜,翻炒一会。然后再倒入泡菜汁跟小白菜,翻炒到菜变软
倒入年糕,翻炒收汁,起锅
年糕汆烫后可以用水稍微洗一下