鸡胸肉切丁,鸡蛋一个半打散,留一个蛋清裹鸡胸肉。
鸡胸肉加入蛋清盐胡椒静止十分钟。。
1沾
2沾
3裹
裹好的放在平盘子里,最好大一些,避免粘连,油温掌控好,不能太热,否者外面黑里面不熟,炸五分钟左右就可以了,还剩下一点面包糠我加了一些梅干菜炸了炸,还挺好吃的。
再配上一杯柠檬可乐加冰,爽! (这两个都是高热量食物,减肥的妹子看看就好了。哈——*)