脆臊土豆泥

脆臊土豆泥的做法步骤

1. 第1步.

   将两个土豆煮熟至筷子能穿破后取出

2. 第2步.

   将煮熟的土豆捣泥，可以淘宝买专用的捣泥器，也可以跟我一样用勺子手动捣泥

3. 第3步.

   适量猪油入锅，待油温适合时将土豆泥倒入翻炒5分钟

4. 第4步.

   加入脆臊继续翻炒，根据个人口味加入适量的盐，花椒粉和孜然粉，出锅，将炒好的土豆泥装入小碗中，倒扣入盘子装盘即可