酱油水杂鱼

酱油水杂鱼的做法步骤

1. 第1步.

   葱、姜、蒜、朝天椒切成大段，油热后爆香

2. 第2步.

   下小鱼翻炒，加料酒少许

3. 第3步.

   加入适量水，倒入少量酱油及一勺糖提鲜

4. 第4步.

   炖煮两分钟，汁稍收便起锅

5. 第5步.

   洒入葱花装盘