擂虎皮青椒

擂虎皮青椒的做法步骤

1. 第1步.

   无油干煎青椒成虎皮样..煎时用锅铲压压.把多余水分压出..辣椒肉口感更好

2. 第2步.

   4个椒4-5瓣蒜头的比例..适量盐擂成泥样..可以用刀剁..再用刀背剁..用刀身板碾压..使之成蓉状

3. 第3步.

   盛出拌入适量酱油..下饭..送面杀手..