这道菜不用油,夏天吃非常清淡爽口.
将丝瓜切成大小一致的段
将粉丝用热水泡软,稍微泡一下就可以了,因为还要蒸制,时间长的话,粉丝会糅掉
将蒜瓣和尖椒切成末,并用盐拌一下
将粉丝均匀铺在丝瓜上,再将拌好的蒜沫和尖椒沫铺在粉丝上
滴一些酱油
将调好的丝瓜放蒸锅上蒸熟,大概八分钟就好了