很简单的一款沙拉,重点就是土豆要好吃
土豆洗干净,整个丢进水里大火煮。不要切开或者去皮,这样土豆里面的淀粉都被煮没了就不好吃了。
煮到用筷子能轻易插进去就ok了。拿出来撕皮,然后用勺子捣碎,再用勺子背面压,你会发现土豆变得黏黏的,成了土豆泥。
这时候把火腿肠和黄瓜切小丁,丢进去。黄瓜我去皮了,如果你的黄瓜够嫩的话,可以不去皮。
最后一步就是加入沙拉酱,然后搅拌均匀即可。沙拉酱的量可以根据个人口味来调节。